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Schlagwort

Landwirtschaft

Publik-Forum Thema
(Foto: Hannelore Summer)

Streuobstwiese
Publik-Forum Plus »Das ist ein Erlebnis für alle Sinne«

Maria Gruber liebt und hegt alte Streuobstwiesen. Sie sagt: Hier droht ein Kulturgut verloren zu gehen./mehr
von Hannelore Summer
Erntearbeit: Können die Karotten aus der Erde, packen viele Solawi-Mitglieder auf dem Kattendorfer Hof mit an. (Foto: Maren Preiß)

Ökologische Landwirtschaft
Publik-Forum Plus Geben und Nehmen

Mathias von Mirbach ist Landwirt. Mit Kreislaufwirtschaft und Solidarischer Landwirtschaft stellt er nicht nur Lebensmittel her, sondern stiftet auch Gemeinschaft./mehr
von Maren Preiß
Familienbetrieb: Julian Lutz mit Opa Paul, den Brüdern Jannick und Nicolas und Vater Martin. (Foto: Ilkay Karakurt)

Landwirtschaft
Publik-Forum Plus Hightech auf den Bio-Acker

Wer als Bauer auf Ökolandbau umstellt, muss meist auf Erträge verzichten. Julian Lutz möchte sich damit nicht abfinden. Er hat ein paar Ideen umgesetzt, die nun selbst seinen Opa erstaunen./mehr
von Bernd Eberhart
»Viele Landwirte sind unzufrieden«, sagt Magnus Hansen, der einen Hof in Mecklenburg-Vorpommern betreibt. (Foto: Anke Lübbert)

Sozialprotokoll
Publik-Forum Plus »Ich war schockiert von der Unterwanderung«

Magnus Hansen (33), Landwirt aus Vorpommern, war bei den Bauernprotesten dabei – und auf Demos gegen Rechtsextremismus./mehr
von Anke Lübbert
Neues Leben:Minori Ogawa war Krankenschwester und ist nun Biogärtnerin (Foto: Rudolf Stumberger)

Japan
Publik-Forum Plus Bio-Tomaten aus Fukushima

Minori Ogawa sehnte sich nach dem Atomunfall nach einer alternativen Lebensweise – und gründete das »Dana-Village«./mehr
von Rudolf Stumberger
Tobias Böttcher ist landwirtschaftlicher Leiter der Hoffnungstaler Stiftung Lobetal. (Foto: Stephan Pramme)

Bio-Bauer im Interview
Publik-Forum Plus »Ohne heimische Landwirtschaft machen wir uns abhängig von Importen«

Tobias Böttcher (35) ist Biobauer aus Brandenburg und hat aus Protest Straßen blockiert. Was treibt ihn dazu?/mehr
Protest mit Traktoren vor dem Brandenburger Tor: Nicht nur hinterwäldlerische Umstürzler. (Foto: Imago Images/Photothek/Janine Schmitz)

Kommentar
Publik-Forum Plus Stadt, Land, Frust

Die Bauernproteste offenbaren gefährliche Distanzen zwischen Menschen in der Stadt und auf dem Land. Beide Seiten sollten aufeinander zugehen./mehr
von Constantin Wißmann
(Foto: © Tim Smith, www.timsmithphotography.ca)

Ausstellung
Publik-Forum Plus Hutterer: Nicht ganz von dieser Welt

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von Birgit-Sara Fabianek
Lukrative Frucht: Das Bananenbusiness wird von einigen Dynastien geprägt, die Arbeiter profitieren wenig. (Foto: pa / dpa / David Diaz)

Wahlen in Ecuador
Publik-Forum Plus Der Herr der Bananen

Daniel Noboa ist Favorit der Präsidentschaftswahl in Ecuador am 15. Oktober und Erbe eines Bananen-Imperiums. Für die Arbeiter auf den Plantagen wäre sein Sieg keine gute Nachricht./mehr
von Frank Brassel

Publik-Forum Plus Klimafreundliche Moorliebhaber

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Lesen, Rechnen, Landwirtschaft: An seiner Schule lernt Brandon alles über traditionellen Lebensmittelanbau (Foto: Isaac Kasamani)

Kampf dem Hunger
Publik-Forum Plus Cassava statt Pizza

Agrarreform von unten: Edward Mukiibi, der neue Vorsitzende der weltweiten Slow-Food-Bewegung, kommt aus Uganda. Er will die Landwirtschaft in dem ostafrikanischen Land umkrempeln und so zur Ernährungssicherheit beitragen./mehr
von Simone Schlindwein
Mit roten Fahnen für mehr Gerechtigkeit: Die Bauernbewegung MST gehört zu den einflussreichsten sozialen Organisationen Brasiliens. (Foto: Knut Henkel)

Brasilien
Publik-Forum Plus Das Land denen, die es beackern

Unter Präsident Jair Bolsonaro stand Brasiliens Landlosen-Bewegung unter immensem Druck. Nun sind die »Rotkappen« wieder sichtbar – in einer Kleinstadt halten sie sogar ein Rathaus besetzt. Ein Besuch im Bundesstaat Bahia./mehr
von Knut Henkel
Fast reif: Kaffeekirschen mögen weder steigende Temperaturen noch starke Regenfälle. (Foto: Knut Henkel)

Klimawandel in Guatemala
Publik-Forum Plus Zu heiß für den Kaffee

Seit Oktober läuft die Kaffeeernte in Guatemala. Nach einer miesen Ernte im vergangenen Jahr waren die Erwartungen hoch. Doch der Klimawandel stellt Kaffeebauern in ganz Mittelamerika vor extreme Herausforderungen./mehr
von Knut Henkel
Landwirtin sei für sie der schönste Beruf der Welt, sagt Katharina Bielfeldt. (Foto: Sigrid Querhammer)

Landwirtschaft
Publik-Forum Plus »Unseren Tieren soll es gut gehen«

Tierwohl in der Schweinehaltung? Landwirtin Katharina Bielfeldt bewirtschaftet mit ihrem Mann einen Schweinehof in Schleswig Holstein. Im August haben sie mit der Direktvermarktung begonnen./mehr
von Sigrid Querhammer
Glyphosat ist das meistgenutzte Pestizid der Welt (Foto: iStock by Getty/Leonid Eremeychuk)

Pestizide
Publik-Forum Plus Ist Glyphosat unbedenklich?

Die europäische Chemikalien-Agentur ECHA stuft Glyphosat als nicht krebserregend ein. Umweltwissenschaftlerin Angeliki Lyssimachou kritisiert das scharf./mehr
von Nana Gerritzen
Liebt ihren Job: Schäferin Carolin Sophie Schumann (Foto: Sara Mierzwa)

Ökologie
Publik-Forum Plus »Wunderbare Tiere«

Zwischen Weide und Manege: Carolin Sophie Schumann (28) ist Zirkuspädagogin und Schäferin. Bei ihrer Arbeit mit den Tieren genießt sie die Ruhe und die Natur./mehr
von Sara Mierzwa
Ganz schön eng: Günstige Preise sind in Deutschland oft wichtiger als das Tierwohl. (Foto: PA/Photothek/Thomas Trutschel)

Testfall für die Klimawende
Publik-Forum Plus Landwirtschaft am Limit

Die Bauern protestieren seit Jahren gegen Dumpingpreise für Fleisch und Milch. Sie warten auf Reformen durch den neuen Landwirtschaftsminister Cem Özdemir. Doch ob die kommen, ist fraglich./mehr
von Ulrike Scheffer
Wie können wir künftig die Welternährung sicherstellen, ohne die Natur zu zerstören? (Foto: Great Divide Photo/stock.adobe)

Welternährung
Publik-Forum Plus Essen für zehn Milliarden

Putins Krieg bedroht die globale Ernährungssicherheit, die Ukraine und Russland sind bedeutende Getreide-Exporteure. Er rückt aber auch eine Frage in den Fokus: Wie können wir künftig die Welt ernähren – ohne die Natur vollends zu zerstören?/mehr
von Bernd Eberhart
Rohstoff als Fluch und Segen:Die Elfenbeinküste ist Weltmarktführer in der Kakaoproduktion (Foto: PA/Reuters(Luc Gnago)

Kakaoanbau in Westafrika
Publik-Forum Plus Unfairer Handel

Mit Rohstoffen alleine entkommen Entwicklungsländer kaum der Armut, doch der Großteil der Wertschöpfung findet weiterhin in Industrieländern statt. Das zeigt das Beispiel Kakao aus Westafrika./mehr
von Caspar Dohmen
Muss ein Drittel seiner Ernte vernichten: Gemüsebauer Christian Fuchs (Foto: Christian Knieps/BILD)

Aufgefallen
Publik-Forum Plus Freigiebiger Feldherr

Der Kölner Landwirt Christian Fuchs verschenkt tonnenweise krummes Gemüse, das er nicht verkaufen kann. Das hat einen Massenansturm auf seinen Acker ausgelöst - und eine öffentliche Debatte über die Vernichtung von Nahrungsmitteln angefacht./mehr
von Eva-Maria Lerch
Handel statt Hilfe? Ein ugandischer Kaffeebauer liefert Säcke mit Kaffeebohnen für den Fairen Handel an seine Kooperative(Foto: Simon Rawles / Alamy Stock Photo)

Publik-Forum Plus Das Dilemma des Fairen Handels

Der Faire Handel ist für zahlreiche Menschen in den Ländern des Südens ein Segen. Doch die globalen Ungerechtigkeiten in der Landwirtschaft kann er nicht beseitigen/mehr
von Caspar Dohmen
Kirchenland: Viele Pfarreien, hier die Kirche in Bad Birnbach, verpachten Wiesen und Felder an Bauern (Foto:pa/Kreder)

Publik-Forum Plus Wenn die Kirche ernst macht

Eine Pfarrei im Bistum Passau fordert von Landwirten, die Kirchenland gepachtet haben, mehr Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Das führt zu Konflikten/mehr
von Hannelore Summer
Falsches Feindbild: Umweltschutz und Bauerninteressen sollten nicht als Gegensatz gesehen werden (Zeichnung: Mester)

Publik-Forum Plus Protest der Landwirte

Bauern begehren auf – zu Recht. Aber sie halten die Falschen für schuldig. Bedenklich ist ihr Misstrauen in die Demokratie/mehr
von Barbara Tambour
Gemeinsam auf der Suche nach einer guten Agrar-Zukunft: Öko-Aktivisten in Bad Vilbel (Foto: wir-haben-es-satt)

Publik-Forum Plus Jungbauern haben es satt

Festival und Politik: Junge Menschen fordern eine andere Landwirtschaft/mehr
von Annette Lübbers