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Publik-Forum, Heft 1/2023
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Der Inhalt:
Editorial
Publik-Forum Plus Ins Schwimmen kommen
Editorial
Publik-Forum Plus Liebe Leserin, lieber Leser,
Menschen & Meinungen
Will kein seelenloser Vollstrecker sein: Dirk Weinspach, Aachener Polizeipräsident. (Foto: Pressestelle Polizei Aachen)
Polizeipräsident Dirk Weinspach
Publik-Forum Plus Im inneren Widerspruch
Dirk Weinspach organisiert den Polizeieinsatz gegen die Klimaaktivisten in Lützerath. Die Aufgabe muss er mit seinem grünen Gewissen vereinbaren./mehr
Publik-Forum Plus Personen und Konflikte
Straßenblockade der »Letzten Generation«: Rechtmäßiger Protest oder strafbare Gewalt? (Foto: pa/dpa)
Pro undContra
Sollten Klimakleber freigesprochen werden?
Aktivisten der »Letzten Generation« polarisieren Politik und Gesellschaft und beschäftigen die Justiz. Sollten Richter Milde walten lassen gegenüber den Straßenblockierern? Diskutieren Sie mit und stimmen Sie ab!/mehr
In der Krise: Die hohe Inflation und die gestiegenen Energiekosten führen dazu, dass die Deutschen weniger Bio-Produkte kaufen. (Foto: Foto: Getty Images / iStockphoto / Alena Paulus)
Nachhaltig wirtschaften
Publik-Forum Plus Zeitenwende im Biomarkt?
Der Umsatz bei Öko-Produkten sinkt. Niedersachsens Umweltministerin Miriam Staudte sagt: Das darf dem Staat nicht egal sein./mehr
Kommentare
Zusammengeflickt für das politische Überleben: Benjamin Netanjahu ist zur Geisel seiner Koalitionspartner geworden
Nahost
Publik-Forum Plus Israels Demokratie ist in Gefahr
Benjamin Netanjahu hofft offenbar auf ein Ende des Korruptionsprozess gegen sich. Dafür verbündet er sich mit Rechtsextremen und Rassisten. Dem Land und der Region droht eine Katastrophe. Ein Gastkommentar./mehr
Erstaufnahmeeinrichtung für Asylsuchende: als Menschen behandeln. (Foto: Stephan Rumpf/pa/SZ)
Bürgergeld
Publik-Forum Plus Menschenwürde gilt für alle
Flüchtlinge in Deutschland sollten auch das neue Bürgergeld bekommen. Ein Kommentar./mehr
Bei Corona ist offenbar das Schlimmste vorbei, zum Glück. (Foto: sb/istockphoto.com)
Corona-Pandemie
Publik-Forum Plus Die Gesellschaft braucht eine ehrliche Aufarbeitung
Die Pandemie einfach abzuhaken wäre fatal, zu sehr haben die Menschen gelitten. Ein Kommentar./mehr
Politik & Gesellschaft
Gefahr erkannt, doch nicht gebannt: Risikoanalysen zu einer möglichen Pandemie wurden ebenso ignoriert wie Warnungen vor dem Ukrainekrieg (Foto: Marisa9/istockphoto.com)
Publik-Forum Plus Was da kommen mag
Regierungen und Unternehmen investieren viel in die Erforschung der Zukunft. Doch die Experten dringen mit ihren Erkenntnissen oft nicht durch. Geht das auch anders?/mehr
Publik-Forum Plus Als das Nachdenken über Zukunft begann
Publik-Forum Plus Das Cassandra-Projekt
Publik-Forum Plus Laien schlagen Experten
Seid verschlungen, Millionen: Am Ende kostete eine Theaterkarte eine Milliarde Mark. (Foto: pa/Mary Evans Picture Library)
Inflation 1923
Publik-Forum Plus Als das Geld abhanden kam
Die steigende Inflation löst in Deutschland besondere Ängste aus. Noch immer wirkt das nationale Trauma der Hyperinflation von 1923 nach. Ein Blick zurück./mehr
Mit Mut gegen das Stigma: Markus Schulte. (Foto: Lübbers)
Depressionen
Publik-Forum Plus »Ich habe gelernt, in mich hineinzuhorchen«
Markus Schulte (31) sitzt im Stadtrat von Werdohl, NRW. Der Lokalpolitiker leidet unter Depressionen und geht offen mit seiner Erkrankung um./mehr
(Foto: Isa Hoffinger)
Publik-Forum Plus Die Hausbesetzer von Manila
Ein Zimmer ohne Fenster, Küche, Bad: So wohnen viele Menschen in der philippinischen Hauptstadt. Sie bieten den Touristen Führungen an – zum Ärger derer, die das mit offizieller Erlaubnis tun. Über einen Kampf zwischen arm und arm/mehr
Nicht nur die Jungen: In der rechten Szene radikalisieren sich auch viele ältere Menschen
Radikalisierung im Alter
Publik-Forum Plus Die beste aller Lehrerinnen
Unsere Autorin hat Elisabeth R. bewundert. Nun sitzt ihre einstige Reli-Lehrerin als »Reichsbürgerin« in Untersuchungshaft, weil sie Karl Lauterbach entführen wollte. Was ist da passiert?/mehr
Sein & Haben
Publik-Forum Plus Ganztagsbetreuung »nicht umsetzbar«
(Foto: piicture alliance/AA/Bilal Guler)
Mehr Hunger wegen Arbeitsverbots für Frauen
Publik-Forum Plus Durstige Elefanten zerstören Häuser
Publik-Forum Plus Mehr erneuerbare Energie, aber auch mehr Kohle
Publik-Forum Plus Mehr Frauen in DAX-Vorständen
Religion & Kirchen
Zum Paradiese mögen Engel dich geleiten: Abschied von Papst Benedikt XVI. auf dem Petersplatz (Foto: KNA)
Tod von Papst Benedikt
Publik-Forum Plus Das Paradies spricht bairisch
Mit dem emeritierten Papst verlieren die Konservativen ihre Galionsfigur: einen Theologen, der alle Intelligenz daran setzte, den Glauben seiner Kindheit zu retten. Umso heftiger ist ihr Bemühen, Joseph Ratzinger als »Kirchenlehrer der Neuzeit« zu positionieren/mehr
»Ein Papst ist nie allein«: Gerade dieses Zitat lässt vermuten, wie allein sich Benedikt XVI. im Amt gefühlt haben mag (Foto: pa/SvenSimon)
Zum Tod von Papst Benedikt XVI.
Publik-Forum Plus Der einsame Kämpfer
Vor einem Jahr starb Joseph Ratzinger. Er war ein großer Denker – und doch scheiterte er im Amt./mehr
»Damit es aufhört«: Matthias Katsch, Mitbegründer der Betroffenenorganisation Ending Clergy Abuse (ECA) bei einer Mahnwache vor der Engelsburg in Rom (Foto: KNA)
Tod von Papst Benedikt
Er hat die Verbrecher geschont
Aus der Sicht von Betroffenen sexualisierter Gewalt war Papst Benedikt ein Mann des katholischen Systems. Dessen Ruf wollte er zeitlebens retten, anstatt zu einer ehrlichen Aufarbeitung beizutragen./mehr
Von Zachäus lernen: Es geht um Rückerstattung von angehäuftem gewaltigen Vermögen, nicht um Umverteilung. (Foto: alamy stockphoto)
Steuergerechtigkeit
Publik-Forum Plus Zachäus würde reichlich Steuern zahlen
Die Kirchen kümmern sich vielfältig um die Armen, aber schonen die Reichen. Dabei ist das eine nicht ohne das andere zu haben: Wer Gerechtigkeit fordert, kommt um das Thema Steuern nicht herum./mehr
Tango tanzen kann eine religiöse Erfahrung sein (Foto: Olga Yastremska, New Africa, Africa Studio/istockphoto)
Tango und Religion
Publik-Forum Plus Im Tanz das Evangelium finden
Orgel und Bandoneon, Bibelvers und Liedtext: Beim Tangogottesdienst verbinden sich spirituelle und körperliche Erfahrungen. So lassen sich alte religiöse Ausdrucksformen wiederentdecken./mehr
Tod von Papst Benedikt
Publik-Forum Plus Auge in Auge mit Papst Benedikt
Der Maler Michael Triegel hat Benedikt porträtiert; der evangelische Theologe Klaas Huizing hat sich den Mann auf dem Bild angesehen und sich von ihm ansehen lassen. Eine existenzielle Erfahrung./mehr
Glauben & Streiten
Publik-Forum Plus Erneut Gewalt gegen Christen in Indien
(Foto: Nordkirche/Annette Klinkhardt)
Taizé: Der »Pilgerweg des Vertrauens« hat Risse
Publik-Forum Plus Streit um Geiger Kolleg
Zentralrat der Juden will liberale Rabbinerausbildung selbst übernehmen/mehr
Leben & Kultur
Publik-Forum Plus Wissen säen
Mangelernährung, wirtschaftliche Abhängigkeit,knappe Ressourcen: In Malawi nehmen Frauen die Lösung dieser Probleme selbst in die Hand – mit erstaunlich einfachen MethodenText: Rike Uhlenkamp / Fotos: Rainer Kwiotek/mehr
Komplexes Erbe: Kim Seligsohn sucht nach ihrer Herkunft und findet Trauer und Kraft, Wut und Liebe. (Foto: Stephan Pramme)
Trauma über Generationen
Publik-Forum Plus Der Schatten der Shoah
Jetzt im Kino: Die jüdische, katholische Sängerin Kim Seligsohn hat einen Film über ihre Mutter gemacht, die als Kind den Holocaust überlebte. Die Vergangenheit bestimmt ihrer beider Leben./mehr
Inspirierte viele Menschen: Der Mönch Thich Nhat Hanh (1926-2022) (Foto. pa/Dang Ngo)
Achtsamkeit
Publik-Forum Plus Wie ich lernte, im Augenblick zu Hause zu sein
Vor einem Jahr starb der buddhistische Mönch Thich Nhat Hanh. Von ihm hat Tobias Kröll gelernt, achtsam zu sein: beim Putzen, auf dem Bahnsteig oder beim Müsliessen. Gerade in Krisen hilft ihm das. Ein persönlicher Bericht./mehr
Vorgespräch
Publik-Forum Plus »Wünsche versetzen Berge«
Julia Ronge von der Grimmwelt in Kassel über eine märchenhafte Ausstellung/mehr
(Foto: GlobalP/istockphoto.com)
Kolumne von Peter Otten
Publik-Forum Plus Tieren in die Augen sehen
Peter Otten zerfließt regelmäßig unter dem Hundeblick von Pudel Greta. Doch ihre Augen erinnern ihn auch an ein Kaninchen, das er als Kind verraten hat und das tut ihm heute sehr leid./mehr
Lesen Hören Hingehen
(Foto: istockphoto/clu)
Ein Pfarrerssohn als tragischer Fürst der Finsternis
Zwischen Pub und Kirche auf einer irischen Insel
(Foto: © National Archives Washington D.C. Public Domain)
Ausstellung
Es hätte auch anders kommen können
Gut möglich, dass US-Atombomben Deutschland getroffen hätten - wenn die Deutschen nicht im Mai 1945 kapituliert hätten. Die Ausstellung »Roads not taken« fragt: Was wäre gewesen, wenn...?/mehr
Sachbücher
Publik-Forum Plus Buchbesprechungen
Buch des Monats
Publik-Forum Plus Zwischenruf der Geschichte
Hyperinflation, Arbeitslosigkeit, radikale Staatsgegner: Lehren aus dem Jahr 1923/mehr
Debatte
Leserbrief
Anpassungsfähig
Leserbrief
Last des Helfens
Leserbrief
Mitschuld
Leserbrief
Mythos Jungfräulichkeit
Leserbrief
Gewalt gegen Frauen
Aufstehen & Handeln
Angekommen: Zwei Reisende übergeben ein Laptop an Kinder in Indien (Foto: www.labdoo.org)
Bildung und Recycling
Publik-Forum Plus Der digitale Bettelmönch
Laptops für Kinder in Asien, Afrika und Lateinamerika: Ralf Hamm vom Verein Labdoo.org organisiert das. Er sammelt ausrangierte Rechner, macht sie funktionstüchtig und gibt sie Reisenden mit. Ehrenamtlich./mehr
Glück ist mehr als persönliches Wohlergehen: Davon sind Katrin Warnatzsch und Michael Schmid überzeugt (Foto: Thomas Seiterich)
Gastfreundschaft
Publik-Forum Plus Heimat auf Zeit
Seit 30 Jahren nehmen Katrin Warnatzsch und Michael Schmid Menschen in Not in ihr Lebenshaus Schwäbische Alb auf und engagieren sich für Frieden./mehr
Leserumfrage
Ihre Lieblingstitel 2022
Mehr als 500 Personen haben bei unserem Wettbewerb zur Kür des Lieblingstitels 2022 mitgemacht. Die folgenden drei Hefttitel waren unter den 24 des vergangenen Jahres laut der Umfrage am populärsten./mehr
Publik-Forum Plus Schlussstein
Der letzte Brief
Joseph im Paradies: Auch im Himmel brechen neue Zeiten an. (Zeichnung: Heiko Sakurai)
Satire
Publik-Forum Plus Lieber Mitengel Joseph
Alois Hingerl, seit 1911 der echte und einzige Münchner im Himmel, kanonisiert durch Ludwig Thoma, freut sich, dass mit Joseph Ratzinger endlich wieder ein Münchner in den Himmel kommt. Auch wenn Joseph Alois aus Marktl stammt./mehr
Artikel vorlesen lassen

Nachhaltig wirtschaften
Zeitenwende im Biomarkt?

von Matthias Drobinski vom 17.01.2023
Der Umsatz bei Öko-Produkten sinkt. Niedersachsens Umweltministerin Miriam Staudte sagt: Das darf dem Staat nicht egal sein.
In der Krise: Die hohe Inflation und die gestiegenen Energiekosten führen dazu, dass die Deutschen weniger Bio-Produkte kaufen. (Foto: Foto: Getty Images / iStockphoto / Alena Paulus)
In der Krise: Die hohe Inflation und die gestiegenen Energiekosten führen dazu, dass die Deutschen weniger Bio-Produkte kaufen. (Foto: Foto: Getty Images / iStockphoto / Alena Paulus)
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Publik-Forum: Der Umsatz an Biolebensmitteln ist 2022 in Deutschland um mehr als vier Prozent gesunken, Bioläden gehen pleite, eine Branche, die Jahr für Jahr wuchs, steckt in der Krise. Was ist da los?

Miriam Staudte: Wir hatten in der Corona-Zeit einen starken Bioboom, weil viele Menschen nicht mehr auf die Verpflegung außer Haus angewiesen waren, die wenig Bio bietet, und selbst gekocht haben. Nun werden Bioprodukte noch im Discounter gekauft, aber deutlich weniger auf dem Markt oder in Naturkostläden.

Ist das nur ein vorübergehendes Phänomen – oder dreht sich hier ein Trend?

Staudte: Langfristig mache ich mir keine Sorgen. Der Wille, mehr Bio zu konsumieren, ist grundsätzlich da

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Schlagwort: Lebensmittel
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