Herr über Mensch und Tier

Wenn die Schülerin Hannah Sonnabend sich morgens auf den Weg zur Schule machte, begegneten ihr auf der Bundesstraße 61 in Gütersloh stets jede Menge Tiertransporte. Das Ziel der Lkws: die Fleischfabrik Tönnies im nahe gelegenen Rheda-Wiedenbrück. Der Anblick hat die Schülerin schon vor Corona nachdenklich gestimmt, denn die Bedingungen, unter denen bei Tönnies Tiere getötet und verarbeitet werden, sind seit Langem bekannt. Sie selbst isst längst kein Fleisch mehr. Anfang des Jahres wollte Hannah – dunkelblondes langes Haar, die silberne Metallbrille keck oben auf den Kopf gesetzt – es dennoch genauer wissen. Für eine Facharbeit in Erdkunde nahm sie sich den Fleischkonzern aus der Nachbarschaft vor. Sie wollte wissen: Kann Fleischproduktion nachhaltig sein, wie das Unternehmen in seiner Selbstdarstellung behauptet? »Für mich passt das nicht zusammen«, sagt sie.

Tönnies-Pressesprecher André Vielstädte nahm sich Zeit für ein Interview. Er versicherte der Schülerin, dass sich Tönnies stetig »weiterentwickelt« und viel dafür tue, Tiere zu schützen und seine Produktionsbedingungen zu verbessern. Die 16-Jährige gab sich mit den Aussagen des PR-Profis nicht zufrieden – anders als so mancher Politiker. Sie stellte kritische Fragen und recherchierte weiter. Ihre im Februar fertiggestellte Arbeit bringt auf knapp dreißig Seiten die fatalen wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Folgen der industriellen Fleischproduktion auf den Punkt. Seit dem massenhaften Ausbruch des Coronavirus unter Tönnies-Mitarbeitern werden sie nun auch in der Öffentlichkeit wahrgenommen.

Herr über Mensch und Tier

»Tönnies ist Teil des Systems, das billiges Fleisch unter s