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Publik-Forum, Heft 15/2021
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Nach der Flut
Die verwundete Schöpfung braucht Hilfe
Der Inhalt:

Aufgefallen
Brötchen, Strom und Politik

von Steve Przybilla vom 11.08.2021
Roland Schüren ist Bäcker von Beruf. Eigentlich. Denn ganz nebenbei baut er Europas größten Ladepark für Elektroautos. Seinen Betrieb hat er komplett auf »Bio« umgestellt und er kandidiert für den Bundestag.
Umtriebiger Unternehmer mit großen Plänen: Roland Schüren aus Hilden (Foto: Steve Przybilla)
Umtriebiger Unternehmer mit großen Plänen: Roland Schüren aus Hilden (Foto: Steve Przybilla)
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Man hat die Bäckerei noch nicht ganz betreten, schon grüßt Elon Musk. Der Tesla-Chef steht als Pappfigur im Verkaufsraum, direkt neben dem »Bio-Westfalenbrot« und dem »Bio-Roggenbäck«. Der Mann, dem die Bäckerei gehört, lächelt verlegen. »Fanboy-Gehabe«, sagt er und winkt ab.

Roland Schüren betreibt eine Bio-Bäckerei-Kette mit 19 Filialen und 250 Beschäftigten im Rheinland – kein Vergleich zu Elon Musk, der mit dem Verkauf von Elektroautos einen Weltkonzern schuf. Trotzdem sieht der Hildener Unternehmer eine Parallele: »Musk führt seinen Riesenladen wie ein deutscher Mittelständler. Direkt, innovativ, immer mit klaren Ansagen.«

Schüren ist überzeugt, dass Nachhaltigkeit nicht nur für den Klimaschutz wichtig ist, sondern sich auch finanziell au

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