Das pralle Leben

Weiterlesen mit Ihrem Digital-Zugang:

Weiterlesen mit Ihrem Digital-Upgrade:
- Ergänzend zu Ihrem Print-Abonnement
- Mehr als 34.000 Artikel auf publik-forum.de frei lesen und vorlesen lassen
- Die aktuellen Ausgaben von Publik-Forum als App und E-Paper erhalten
- 4 Wochen kostenlos testen

Jetzt direkt weiterlesen:
- diesen und alle über 34.000 Artikel auf publik-forum.de
- die aktuellen Ausgaben von Publik-Forum als App und E-Paper
- 4 Wochen für nur 1,00 €

Zu meiner Geburt haben meine Eltern eine Postkarte verschickt, auf der ein Apfel zu sehen war«, erzählt Sabine Schlimm. »Und als meine Schwester geboren wurde, waren zwei Äpfel auf der Karte. Und das ging dann immer so weiter. Ich habe drei Schwestern, und bei der jüngsten waren dann vier kleine Äpfel auf der Karte. Deshalb habe ich eine besonders emotionale Beziehung zu Äpfeln.« Sabine Schlimm befasst sich beruflich mit Geschmacksfragen: Sie schreibt, lektoriert und übersetzt Kochbücher. Außerdem ist sie Foodbloggerin. Ihr Blog heißt »Schmeckt nach mehr« und beleuchtet die emotionale Seite des Essens. Es geht um Kindheitserinnerungen, kulinarisches Fernweh, Glücksgefühle und Gewissensfragen. Eines ihrer Kochbücher heißt »Seelenfutter«.
Sabine Schlimm hat fast immer Äpfel zu Hause. Sie kauft sie
