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Publik-Forum, Heft 20/2018
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Mensch oder Profit
Woran die Pflege krankt. Und wie es besser geht
Der Inhalt:

Modell 1 : Das kreative Heim

von Barbara Tambour vom 26.10.2018
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Lindau. Im Gemeinschaftsraum im ersten Stock des Maria-Martha-Stifts in Lindau am Bodensee riecht es nach Speck und Rührei. Zwischen den drei Gruppentischen steht die Küchenchefin an einer mobilen Kochplatte, neben sich zwei Paletten mit Eiern. In der Pfanne brutzelt es. Immer mittwochs geht sie auf eine der drei Stationen: Mal presst sie Saft aus Äpfeln und Karotten, mal schnippelt sie gemeinsam mit den Senioren Gemüse für den Mittagseintopf – und kocht ihn dann auch gemeinsam mit ihnen.

Das Maria-Martha-Stift in Trägerschaft der Diakonie Lindau zeigt, dass sich auch unter den bestehenden Rahmenbedingungen vieles anders und angenehmer für die Pflegebedürftigen wie für die Pflegekräfte organisieren lässt. Da sind die »Alltagsbegleiter

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