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Dieser Artikel stammt aus
Publik-Forum, Heft 16/2017
Der Inhalt:

Alle Etagen unter und über der Erde

von Anita Rüffer vom 25.08.2017
Hochbeete, Pflanzkrater und eine dicke Mulchdecke: Permakultur ist eine Weise, Garten und Felder zu bestellen. Aber auch ein Lebenskonzept
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Mit Permakultur Zukunft gestalten« heißt es auf dem Umschlag eines Buches in meinem Regal. Aber was genau ist Permakultur? Ein neues Etikett für »Nachhaltigkeit«? Ein Weg, der Konsum- und Wegwerfgesellschaft zu entkommen? Ich will das herausfinden und fange in meinem Garten an. Dort, bilde ich mir ein, gestalte ich schon lange Zukunft: Aus Kompost gewinne ich natürlichen Dünger, sammle Regenwasser in einer großen Zisterne und biete Schmetterlingen, Vögeln und Eidechsen einen Lebensraum. Was denn noch? Das will ich von Permakultur-Fachmann Gerhard Dürr erfahren. Der 69-jährige ehemalige Bäcker und Forstunternehmer aus dem schwäbischen Dornstetten bei Freudenstadt hat sich in Österreich zum Permakultur-Berater ausbilden lassen. Er besucht mich in meinem Garten.

Anscheinend mache ich schon vieles r

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