Alle Etagen unter und über der Erde
Mit Permakultur Zukunft gestalten« heißt es auf dem Umschlag eines Buches in meinem Regal. Aber was genau ist Permakultur? Ein neues Etikett für »Nachhaltigkeit«? Ein Weg, der Konsum- und Wegwerfgesellschaft zu entkommen? Ich will das herausfinden und fange in meinem Garten an. Dort, bilde ich mir ein, gestalte ich schon lange Zukunft: Aus Kompost gewinne ich natürlichen Dünger, sammle Regenwasser in einer großen Zisterne und biete Schmetterlingen, Vögeln und Eidechsen einen Lebensraum. Was denn noch? Das will ich von Permakultur-Fachmann Gerhard Dürr erfahren. Der 69-jährige ehemalige Bäcker und Forstunternehmer aus dem schwäbischen Dornstetten bei Freudenstadt hat sich in Österreich zum Permakultur-Berater ausbilden lassen. Er besucht mich in meinem Garten.
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