»Ich koche, weil ich liebe«
von
Bettina Röder
vom 22.03.2013
Frau Wiener, wir sitzen hier im »Speisezimmer« in Berlin-Mitte unter Kristallleuchtern. Schönes Restaurant!
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Datum der Erstveröffentlichung: 22.03.2013
Sarah Wiener, geboren 1962, wuchs in Wien als Tochter des Schriftstellers Oswald Wiener und der bildenden Künstlerin Lore Heuermann auf. Im Alter von 17 Jahren verließ sie ihr Mädcheninternat und trampte durch Europa. In Berlin lebte sie zunächst mit ihrem Sohn von Sozialhilfe, begann dann – ohne Schulabschluss – mit dem Catering für Filmschaffende ihre Karriere. Ihr erstes Restaurant eröffnete sie 1999. Bekannt wurde sie als Fernsehköchin. Sie erhielt zahlreiche Preise, darunter den Deutschen Fairnesspreis 2012.
Sarah Wiener, geboren 1962, wuchs in Wien als Tochter des Schriftstellers Oswald Wiener und der bildenden Künstlerin Lore Heuermann auf. Im Alter von 17 Jahren verließ sie ihr Mädcheninternat und trampte durch Europa. In Berlin lebte sie zunächst mit ihrem Sohn von Sozialhilfe, begann dann – ohne Schulabschluss – mit dem Catering für Filmschaffende ihre Karriere. Ihr erstes Restaurant eröffnete sie 1999. Bekannt wurde sie als Fernsehköchin. Sie erhielt zahlreiche Preise, darunter den Deutschen Fairnesspreis 2012.
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