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Publik-Forum, Heft 2/2013
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Der Inhalt:
Editorial
Publik-Forum Plus Waschbärenalarm
Publik-Forum Plus Liebe Leserin, lieber Leser,
Menschen & Meinungen
Publik-Forum Plus Der furchtlose Hirte
Großgrundbesitzer wollen ihn töten, Brasilien ehrt seinen Kampf für die Armen: Befreiungstheologe Pedro Casaldaliga/mehr
Publik-Forum Plus Personen und Konflikte
Publik-Forum Plus »Lohndumping beenden«
Ein Tarifvertrag für Soziales und der Dritte Weg der Kirchen – geht das zusammen? Fragen an den Diakonie-Vize Jörg Antoine/mehr
Publik-Forum Plus Was Mali wirklich hilft
Militärs können vielleicht Terroristen bremsen. Doch Mali, ja ganz Afrika braucht viel mehr/mehr
Publik-Forum Plus Ideologen in Brüssel
Die EU fördert die Privatisierung von Wasser. Doch warum?/mehr
Publik-Forum Plus Kirche ohne Mitgefühl
Katholische Kliniken in Köln weisen Vergewaltigungsopfer ab/mehr
Politik & Gesellschaft
Publik-Forum Plus Die Agrarlüge Ost
Die Europäische Union subventioniert große Agrarbetriebe wie jene in Ostdeutschland. Angeblich sind diese effektiv und schaffen viele Arbeitsplätze. Doch das ist falsch/mehr
Publik-Forum Plus Der Kunde ist doch König
Der Verbraucher hat wohl Macht – er muss sie nur nutzen. Eine Antwort auf Friedel Hütz-Adams/mehr
Publik-Forum Plus Wagnis jenseits des Lehrplans
Für ein ungewöhnliches Buchprojekt führen Schüler und Schülerinnen Interviews. Sie erforschen die Gesellschaft, in der sie leben – und stoßen mit ihrer Wahrheitssuche auf Widerstand/mehr
Publik-Forum Plus Russengelder in der Steueroase
Welche Bedingungen knüpft die EU an Kredite für Zypern?/mehr
Publik-Forum Plus Atomstrom teurer als Ökostrom
Publik-Forum Plus Erdgasbohrungen: Goliath gibt David nach
Publik-Forum Plus Ohne Schweröl-Ruß über die Ostsee
Publik-Forum Plus »Wer einmal zahlt, ist verloren«
Filippo Callipo kämpft gegen die Mafia und die Vetternwirtschaft. Der Unternehmer will es allen zeigen, die Süditalien schon abgeschrieben haben. Eine ungewöhnliche Begegnung/mehr
Publik-Forum Plus »Die Mafia ist feige«
Wie bedeutend ist das organisierte Verbrechen wirklich? Fragen an den ehemaligen Fernsehreporter Dagobert Lindlau/mehr
Publik-Forum Plus Eine Nische in der Hauptstadt
Ökumenisches Frauenzentrum: Zwanzig Jahre Evas Arche/mehr
Publik-Forum Plus Fotoausstellung zeigt Menschen mit Demenz
Publik-Forum Plus Stuttgarter Petition gegen grenzenloses Wachstum
Publik-Forum Plus Video-Kampagne gegen Kinderarbeit
Publik-Forum Plus »Jetzt bin ich richtig«
Dorothee Diehl (55) hat lange nicht gewusst, was mit ihr nicht stimmte. Bis sie entdeckte, dass sie Linkshänderin ist/mehr
Publik-Forum Plus Schwerer Tod
Organspende – ja oder nein? Was in der Debatte noch immer verschwiegen wird. Fragen an den Buchautor und Kritiker Richard Fuchs/mehr
Publik-Forum Plus Organspende
Im Fokus
Publik-Forum Plus Die Freiheit des Anderen
Bei aller Liebe: Nicht alles lässt sich tolerieren. Über die Achtung des Anderen und die Grenzen der freien Selbstentfaltung. Ein Plädoyer für kämpferische Toleranz/mehr
Publik-Forum Plus Affengeschrei
Publik-Forum Plus Toleranz im Wandel der Zeiten
Religion & Kirchen
Publik-Forum Plus Die Welt ist keine Kaffeetasse
Warum die Naturwissenschaften die Wirklichkeit nicht vollständig erklären können/mehr
Publik-Forum Plus »Männer machen die Regeln«
Der Hinduismus prägt Indiens Alltag. Religiöse Reformen gab es immer wieder. Doch heute stehen traditionelle Werte hoch im Kurs – schlecht für die Frauen. Fragen an die Indologin Xenia Zeiler/mehr
Publik-Forum Plus Verlust des Vertrauens
Die katholischen Bischöfe tun sich mit der Aufklärung sexueller Gewaltverbrechen durch Priester nach wie vor äußerst schwer/mehr
Publik-Forum Plus Ein Kreuzweg in Trier
Publik-Forum Plus Abgesang oder Neuanfang?
Die XXL-Pfarreien sind kein Niedergang des kirchlichen Lebens. Im Gegenteil: Sie haben ihre ganz eigenen Chancen. Plädoyer eines Pfarrers/mehr
Publik-Forum Plus Die »Pfarrei neuen Typs«
Publik-Forum Plus Mit der Kraft der Güte
Ein evangelischer Militärpfarrer wird zum Atomwaffengegner und Pazifisten: Matthias Engelke übt den zivilen Ungehorsam/mehr
Publik-Forum Plus Regelmäßig Gottesdienste in Gebärdensprache
Publik-Forum Plus Vier Dutzend durften bleiben
Erfolgreich: Der Jesuiten-Flüchtlingsdienst in Deutschland/mehr
Publik-Forum Plus Wilhelmshaven: Aus Protest alt-katholisch
Publik-Forum Plus Zwei kritische christliche Zeitschriften in Not
Journal
Publik-Forum Plus Die versteckten Kinder
In Georgien sperren Eltern ihre behinderten Mädchen und Jungen aus Scham weg. Doch jetzt hilft ihnen das St. Elisabeth Integrationszentrum in Arali, einem Bergdorf im Kleinen Kaukasus/mehr
Publik-Forum Plus Europas schrecklicher Grenzposten
Die meisten Flüchtlinge sind Monate oder Jahre zuvor in den Krisengebieten Afrikas aufgebrochen. Das Flüchtlingswerk der Vereinten Nationen beanstandet die Art und Weise, wie auf Malta mit ihnen umgegangen wird/mehr
Publik-Forum Plus Nur Verwundete können heilen
Wo stehe ich als Christ? Diese Frage bewegte den Priester und Aussteiger Henri Nouwen ein Leben lang, bis er seinem behinderten Freund Adam begegnete/mehr
Bücher
Publik-Forum Plus Christen gegen das NS-Regime
Publik-Forum Plus Religionsunterricht anders
Publik-Forum Plus Wider den totalen Markt
Kraftvolles Plädoyer für weniger Ökonomie und mehr Moral/mehr
Publik-Forum Plus Über die arabische Revolution
Publik-Forum Plus Der Weg der Mystik
Publik-Forum Plus Gerechte Gesundheitspolitik
Publik-Forum Plus Mönchische Spiritualität
Publik-Forum Plus Wenn Stress krank macht
Die Überforderung in der Arbeitswelt lässt sich nicht individuell überwinden/mehr
Der letzte Brief
Publik-Forum Plus Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger von Berlin!
Artikel vorlesen lassen

»Wer einmal zahlt, ist verloren«

von Christian Boldt vom 26.01.2013
Filippo Callipo kämpft gegen die Mafia und die Vetternwirtschaft. Der Unternehmer will es allen zeigen, die Süditalien schon abgeschrieben haben. Eine ungewöhnliche Begegnung
Unternehmer Filippo Callipo: »Schon mein Urgroßvater, der Firmengründer, zeigte nie Schwäche bei Erpressungsversuchen.« (Foto: privat)
Unternehmer Filippo Callipo: »Schon mein Urgroßvater, der Firmengründer, zeigte nie Schwäche bei Erpressungsversuchen.« (Foto: privat)
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Zuerst kommt der Kopf ab. Dann müssen die Innereien raus. Der Rest wird in Stücke geschnitten, gewaschen, gekocht, vakuumgekühlt, gehäutet, sortiert und, mit Olivenöl oder Salzlake, in Gläsern oder Dosen gefüllt. Darin lagert der Fisch monatelang.

Das Küstenstädtchen Pizzo liegt am Golf von Sant’Eufemia. Thunfischfang hat hier Tradition. Callipo, Familienunternehmen in vierter Generation, feiert dieses Jahr hundertjähriges Bestehen. Filippo Callipo, der gegenwärtige Chef und Träger des Arbeitsverdienstordens, fand in letzter Zeit auch außerhalb Italiens Beachtung. Denn der politisch aktive Unternehmer weigert sich, mit der ’Ndrangheta, der kalabrischen Mafia, zusammenzuarbeiten. Das klingt nach einer angespannten Lage in Pizzo, das im S

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