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Agrarwende jetzt!

Große Nachfrage, zu geringes Angebot: Der Bio-Boom stockt
von Barbara Tambour vom 17.05.2013
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Die Verbraucher in Deutschland kaufen immer mehr Bio-Lebensmittel, doch der Bio-Boom findet nur im Supermarkt statt. Die Öko-Anbaufläche hingegen stagniert. Das führt dazu, dass nur noch jeder zweite Bio-Apfel und jede zweite Bio-Karotte, die hierzulande verkauft werden, aus Deutschland stammen. Rund achtzig Prozent des Bio-Obstes und die Hälfte des Bio-Frischgemüses werden importiert. Das besagt eine aktuelle Studie des Instituts für Organischen Landbau der Universität Bonn im Auftrag der Grünen-Bundestagsfraktion. Für ihr Ziel, zwanzig Prozent der Anbaufläche ökologisch zu bewirtschaften, hat die Bundesregierung so gut wie nichts getan.

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