Satire
»Ihr seid doch nur zu faul zum Schälen!«
mit Schrecken habe ich von eurer lieben Großmutter gehört, dass ihr keinen Spargel mehr esst. Jedenfalls keinen weißen mehr, mit Butter oder Sauce hollandaise, mit den guten Frühkartoffeln, wie es bei uns von April bis zum Johannistag (wisst ihr überhaupt, wann das ist?) alter Brauch und gute Sitte war. Was musste sich eure Großmutter, meine liebe Frau, von euch anhören! Mit Sorgfalt hatte sie die Stangen geschält, dass sich auch ja nichts Holziges in euren Zähnen verfange, die Kartoffeln auf die Minute genau abgegossen, die Butter zart geschmolzen, dass sie klar war, aber keinesfalls braun. Und dann gab es Vorwürfe statt Dank. Ein Schnösel-Essen sei das, ein Ausbeutergemüse, die Butter ein Klimakiller, und fade sei der Spargel auch. Sonst hat es euch immer geschmeckt! Wäre ich nicht mit der Männergruppe unterwegs gewesen, ich hätte euch die Meinung gesagt.
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