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Dieser Artikel stammt aus
Publik-Forum, Heft 19/2013
Gehätschelt und doch betrogen?
Familien in Deutschland
Der Inhalt:

Jeder Zweite fände »Veggie Day« gut

vom 11.10.2013

Knapp jeder zweite Deutsche (46 Prozent) ist für einen wöchentlichen fleischlosen »Veggie Day« in Kantinen. 41 Prozent lehnen den Vorschlag der Grünen dagegen ab, wie aus einer Umfrage des Instituts für Demoskopie Allensbach hervorgeht. Deutlich mehr Frauen (55 Prozent) könnten demnach einmal pro Woche auf Fleisch beim Kantinenessen verzichten. Klar macht die Befragung von 1500 Personen auch, dass der eigene Fleischkonsum über Zustimmung oder Ablehnung entscheidet. Je häufiger man selbst Fleisch isst, desto häufiger wird der Veggie Day abgelehnt. Nur ein Prozent der befragten Männer und vier Prozent der befragten Frauen gaben an, sich vollständig vegetarisch zu ernähren.

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