Arganöl
Woher kommt das Arganöl?
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Dass die Frucht des Arganbaums eine kostbare Flüssigkeit enthält, wissen die Menschen im Norden Afrikas seit Jahrhunderten. Die Imazighen, die indigenen Völker der Region – im Westen früher als Berber bezeichnet –, gewannen das Öl seit jeher mühsam mit der Hand. Sie tunkten zum Frühstück ihr Brot darin. Es schmeckt nussig, fruchtig, ein bisschen süß. Was übrig blieb, verteilten sie auf Haut und Haare. Sie wussten, dass das Öl gegen trockene Haut, Ekzeme und Haarausfall hilft.
Was lange eine lokale Tradition war, wird immer mehr zu einem weltweit gefragten Produkt, beliebt in der Küche und in der Kosmetikindustrie. Arganöl gilt als der nächste große Wurf auf dem Anti-Aging-Markt. Es zählt zu den teuersten Pflanzenölen der Welt. Umgerechnet 80 Euro kostet ein Liter. Im Jahr 2022 erwirtschaftete de
