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Publik-Forum, Heft 4/2020
Publik-Forum, Heft 4/2020
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Mikroplastik – die allgegenwärtige Gefahr
Der Inhalt:

Die große Schokofahrt

vom 28.02.2020
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Schokolade aus fair gehandeltem Kakao und emissionsfrei transportiert – das ist die Idee der Schokofahrt, einer Initiative von Lastenrad-Fahrern. In Amsterdam holen sie zweimal im Jahr mit ihren Rädern Schokolade ab und transportieren sie in Geschäfte und Cafés in Deutschland und nach Österreich. Die Schokolade ist aus fair und biologisch angebautem Kakao hergestellt. Der wird aus der Dominikanischen Republik per Segelschiff nach Amsterdam transportiert. Dort verarbeitet die kleine Schokoladenmanufaktur Chocolate Makers – 2011 von Enver Loke und Rodney Nikkels gegründet – den Kakao zu Schokolade. Im vergangenen Jahr waren im April 140 Menschen bei den Chocolate Makers in Amsterdam und holten 2000 Kilogramm Schokolade mit Lastenfahrrädern und E-Bikes ab. »Wi

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