Statt Plastikfolie: Bienenwachstücher

Um die Reste vom Auflauf, Salat oder Nachtisch aufzubewahren, werden Schüsseln und Formen oft mit Plastikfolie abgedeckt oder sogar mit der noch umweltschädlicheren Alufolie. Wer sein Essen lieber plastikfrei und umweltfreundlich einpacken will, findet im Handel jetzt vielerorts Bienenwachstücher. Das sind Baumwolltücher, die mit Bienenwachs getränkt sind. Durch die Handwärme werden sie geschmeidig und formbar. Vor allem sind sie langlebig, können gewaschen und vielfach wiederverwendet werden. Auch vegane Tücher, die nur mit Pflanzenwachs getränkt sind, sind inzwischen erhältlich. Wachstücher eignen sich auch gut dazu, eine halbe Zitrone, Käse oder Butterbrote einzupacken.