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Publik-Forum, Heft 8/2019
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Im Bilde: Kunst auf Toast

vom 19.04.2019
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Der »Kuss« von Gustav Klimt kommt hier als Komposition aus Brombeere, Karotte, Lakritz, Gurkenkernen, Honig, Senf und Quark auf Toast daher. Und so wie bei diesem Bild wurden im vergangenen Jahr viele Brote mit Kunst belegt. Begonnen hatte damit Marie Sophie Hingst, die ihr Vollkornbrot mit Käse, Tomaten und Heidelbeeren so dekorierte, dass es an den Maler Piet Mondriaan erinnerte. Als sie das Foto auf Twitter postete wurde aus ihrer Alberei ein Trend: Es schien, als hätten alle Kunstinteressierten in Deutschland nur darauf gewartet, ihre Kreativität mit Butterbroten auszudrücken. Was zeigt, dass das Internet längst nicht nur ein Ort passiven Konsumierens ist, sondern auch zum Mitmachen und Selbermachen inspiriert. Der Brotkunst-Band zum Twitter-Trend #KunstgeschichteAlsBrotbelag ist jetzt im Dumont-Verlag erschienen.

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