Kolumne von Katharina Müller-Güldemeister
Abenteuerschaum
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Es ist Sommer. Höchste Zeit, die Campingausrüstung auf Vordermann zu bringen. Ich fahre zu einem Outdoorladen, der den Slogan »Dein Abenteuer fängt hier an!« auf dem Dach trägt. Klingt gut, denke ich, auch wenn ich nur einen Dichtungsring brauche, damit der Spiritus nicht mehr aus der Kartusche meines Kochers läuft. Auf der Suche danach bleibt mein Blick an einem Zartbitterschokoladenriegel mit Sesam und Grillenmehl hängen. Auch sonst lässt die Nahrungsmittelabteilung keine Wünsche offen, die ich nie hatte.
Fasziniert und ein bisschen angewidert lese ich das Angebot an Trockenpulvergerichten: Rührei mit Zwiebeln. Indischer Kichererbseneintopf. Lachspesto mit Pasta. Wild-Gourmet-Topf und Karamell-Amaretto-Creme. Kostenpunkt: 4,95 bis 8,50 Euro pro Portion. Man muss nur heißes Wasser in di