Im Bilde
Mehr als ein Frühstück
Ein kleiner Junge erhält eine Tüte voller Dampfbrötchen: Mehr geschieht nicht. Und doch spürt man, dass das hier vielleicht ein wichtiger Moment ist. Der Fotograf Li Zhang hat diese Szene in einer kleinen Stadt in Sichuan eingefangen und damit einen zweiten Platz bei den World Food Photography Awards belegt. Mantou heißen diese mit Fleisch oder Gemüse gefüllten Brötchen; sie gehören in China zum Frühstück wie in Deutschland der Kaffee und werden seit Generationen von Straßenverkäufern mit einfachen Handkarren angeboten. Der Fotograf sagt, sein Bild zeige nicht nur einen Kauf, sondern die Weitergabe von Kindheitserinnerungen: Straßenessen sei fast überall auf der Welt untrennbar mit dem Geschmack einer Stadt und eines Landes verbunden. Das stimmt. Und es macht Appetit.
