Im Rhabarber-Dreieck
Der britische Magnum-Fotograf Martin Parr, einer der bedeutendsten Dokumentarfotografen von heute, ist immer auf der Suche nach dem Sonderbaren im Alltag. Diesmal ist er in West Yorkshire, Nordengland, fündig geworden. Dort hat er das neun Quadratmeilen große »Rhabarber-Dreieck« entdeckt: Einige Landwirte bauen dort noch ganz traditionell in ihren Schuppen einen besonderen und nur von Kerzenlicht beleuchteten, zart rosafarbenen Zucht-Rhabarber an. Dieser Zucht-Rhabarber wird zu feinsten Marmeladen und Saucen verarbeitet und genießt unter hippen Großstädtern inzwischen Kultstatus. Parrs Fotografien von der kräftezehrenden und anstrengenden Arbeit der Rhabarber ernte sind noch bis Juni in der Hepworth Gallery in Wakefield zu sehen.
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