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Publik-Forum, Heft 8/2024
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Der Inhalt:
Editorial
Publik-Forum Plus Im Bilde
Editorial
Liebe Leserin, lieber Leser,
Menschen & Meinungen
Politisiert im Kampf gegen ein AKW: Rosmarie Wydler-Wälti (Foto: Elke Hegemann/FORWARD/Greenpeace)
Klimaschutz
Publik-Forum Plus Die Klimaseniorin
Die Schweizerin Rosmarie Wydler-Wälti hat mit ihrem Verein ein erstaunliches Urteil erstritten. Es macht den Klimaschutz zur Frage der Menschenrechte. Worauf sie jetzt hofft./mehr
Publik-Forum Plus Personen und Konflikte
Umweltfreundlich oder unsozial? Die Bahncard gibt es bald nur noch als digitales Angebot. (Foto: pa/Teresa Kröger)
Pro und Contra
Die Bahncard nur noch digital?
Die Deutsche Bahn will die Bahncard als Plastikkarte abschaffen. Was aber ist mit Menschen, die kein Smartphone haben? Oder die ihre Daten ungern hergeben?/mehr
Immer weiter; Robert Habecks Industriepolitik unterscheidet sich nicht wesentlich von der seiner Vorgänger. (Zeichnung: Jürgen Janson)
Kommentar
Publik-Forum Plus Die Industrie hat immer recht
Die großen Konzerne haben mehr Macht, als ihnen zusteht. Doch eine wirkliche Transformation traut sich auch Robert Habeck nicht./mehr
(Foto: pa/NurPhoto(Maciej Moskwa)
Kommentar
Publik-Forum Plus Die Warlords im Sudan stoppen
Eine Geberkonferenz ist gut, aber humanitäre Hilfe genügt nicht. Es braucht ein Staatenbündnis, das den Krieg im Sudan beendet./mehr
Abtreibung nicht länger im Strafrecht abzuhandeln, empfiehlt jetzt auch eine Expertenkommission. (Foto: pa/sz photo/Robert Haas)
Kommentar
Publik-Forum Plus Raus aus dem Strafrecht
Es gibt gute Gründe dafür, dass der Staat ungeborenes Leben schützt. Doch Abtreibung sollte kein Verbrechen mehr sein./mehr
Politik & Gesellschaft
Aufgebracht: Landwirte, Handwerker und Gastronomen demonstrieren in München gegen die Ampel-Regierung. (Foto: pa/sz photo/Leonhard Simon)
Populismus und AfD
Publik-Forum Plus Der Grund des Grolls
Woher kommt die unbändige Wut auf »Die da oben«? Die soziale Lage ist es meist nicht. Es geht um das Gefühl, kulturell abgehängt zu sein. Auch das ist gefährlich für die Demokratie./mehr
»Heimat, Patriotismus, Leitkultur«: Das Christliche spielt für den CDU-Vorsitzenden Friedrich Merz nur eine Nebenrolle. (Foto: pa/Michael Kappeler)
Friedrich Merz und das »C« der CDU
Publik-Forum Plus Der falsche Merzias
In der Union läuft es auf einen Kanzlerkandidaten Friedrich Merz hinaus. Er verschiebt die Achse der Partei nach rechts. Das ist fatal – für die CDU und die Demokratie./mehr
Den Toten ein Gesicht geben: Gedenken an den Genozid in Ruanda, Erinnerung an die Ermordeten in Israel (Fotos: pa/ap/Ben Curtis; pa/Ilia Yefimovich)
Palästina und Ruanda
Publik-Forum Plus Mit dem Feind leben lernen
Vor 30 Jahren erlebte unser Autor die Morde in Ruanda aus nächster Nähe. Bei einem Besuch in Israel und Palästina entdeckt er viele Parallelen zu damals. Was man daraus lernen kann, beschreibt er hier./mehr
Publik-Forum Plus Antisemitismus sprunghaft gestiegen
(Foto: IMAGO/Pond5 Images)
Publik-Forum Plus Sklaven in Brasilien befreit
(Foto: privat)
Bäckereien in der Krise
Publik-Forum Plus »Mit mir endet diese Tradition«
Viele Bäckereien kommen den hohen Energiekosten nicht hinterher, gerade Familienbetriebe müssen schließen. Auch der von Markus Kilb im Taunus. Hier erzählt er, wie es ihm dabei geht./mehr
Religion & Kirchen
Auf Augenhöhe: Im Gemälde von Lucas Cranach dem Älteren erschafft Gott den Menschen nach seinem Ebenbild. (Foto: pa/akg-images/Erich Lessing)
Altes Testament
Publik-Forum Plus Wie der Mensch zum Ebenbild Gottes wurde
Die antiken Wurzeln moderner Demokratie führen nach Israel. Auch wenn man aus dem Alten Testament keine Theorie der Demokratie ableiten kann, so hat es doch den geistesgeschichtlichen Weg dorthin gewiesen./mehr
Schwangerschaftsabbruch
Publik-Forum Plus Kirchen uneins über Abtreibung und Lebensschutz für Ungeborene
(Fotos: Pa/TT NYHETSBYRÅN/Jonas Ekströmer)
Religiöses Kunstwerk
Publik-Forum Plus In Polen verfemt, im Vatikan geschätzt
Barocke Fassade: Der wiedererrichtete Turm der Garnisonkirche neben dem Rechenzentrum, einem DDR-Bau. (Foto: imago images/Martin Müller)
Garnisonkirche Potsdam
Publik-Forum Plus »Eine Ikone für Rechtsradikale«
An ihrem Altar wurden Kolonialkriege gesegnet und später Hitlers Soldaten. Jetzt wird die Garnisonkirche in Potsdam wiederaufgebaut. Die Evangelische Kirche grenze sich dabei nicht gegen rechts ab, sagt der Architekt Philipp Oswalt./mehr
Partner oder Kontrahenten? Bundeskanzler Olaf Scholz und Prälatin Anne Gidion (Foto: pa/Jens Krick)
Staatsleistungen
Publik-Forum Plus Kirchen tricksen, wenn es ums Geld geht
Sind die Staatsleistungen an die Kirchen wirklich ein Beitrag zum Gemeinwesen? Der evangelische Theologe Hans-Jürgen Benedict wirft seiner Kirche »Falschmünzerei« in der Ablösungsdebatte vor./mehr
Soll ein Buddhist Trump wählen? Der Chatbot Norbu hat auch darauf eine Antwort (Fotomontage: istockphoto/marchmeena29; Screenshot https://norbu-ai.org)
Künstliche Intelligenz und Religion
Publik-Forum Plus Ein Bot für buddhistische Einsichten
Mit künstlicher Intelligenz über religiöse Fragen diskutieren – geht das? Der Chatbot Norbu will ein buddhistischer Freund sein, vergisst aber im Gespräch, auch mal eine nette Frage zu stellen. Trotzdem zeigt er, was künftig technisch möglich sein könnte./mehr
Publik-Forum Plus Königswürde für alle
Aufrecht, verletzlich, zufrieden: Die Königsfiguren von Ralf Knoblauch./mehr
Dossier
Liebe Leserinnen und Leser,
»Die AfD ist für Christen nicht wählbar«: Wolfgang Thierse auf einer Demonstration vor dem Reichstag (Foto: epd / Rolf Zöllner)
Wolfgang Thierse zur AfD
Publik-Forum Plus Ein klares Nein ist jetzt gefragt
Christen müssen nicht einer Meinung sein, aber die AfD widerspricht dem Ethos des Christentums. Deshalb sollten wir sie bekämpfen./mehr
Annalena Schmidt war parteilose Stadträtin der Grünen in Bautzen. Sie vertritt die Bundesarbeits-gemeinschaft Kirche und Rechtsextremismus und arbeitet für die Diakonie in Dresden im Projekt »Demokratie gewinnt!« (Foto: PA / DPA / Miriam Schönbach).Wilhelm Heitmeyer forscht über autoritäre Einstellungen und Rechtsextremismus. Er war Gründungsdirektor des Instituts für interdisziplinäre Konflikt- und Gewaltforschung der Universität Bielefeld (Foto: IMAGO images / Reiner Zensen).
Was tun gegen Rechtsextremismus?
Publik-Forum Plus »Es braucht den Mut zum Widerspruch«
Annalena Schmidt schmiedete Bündnisse gegen die AfD. Wilhelm Heitmeyer erforscht, woher autoritäre Einstellungen kommen. Gemeinsam überlegen sie: Was tun, wenn Onkel Günter rassistische Sprüche klopft?/mehr
Sie will sich ihre Heimat nicht nehmen lassen: Simone Frieden engagiert sich bei Dorfliebe für alle im thüringischen Saale-Orla-Kreis (Foto: Privat)
Dorfliebe für alle
Publik-Forum Plus Gegen die Trommler des Hasses
Simone Frieden aus Bad Lobenstein hat mit dem Bündnis »Dorfliebe für alle« verhindert, dass ein AfD-Mann Landrat wird. Und bei einer Kundgebung eine brenzlige Situation erlebt./mehr
Viele Menschen zeigen Gesicht: Protest gegen die Amtseinführung von Oberbürgermeister Tim Lochner (AfD) in Pirna
Demokratie verteidigen
Publik-Forum Plus »Für eine Welt, in der ich leben möchte«
Finn Böhm protestiert in Pirna gegen rechte Positionen – und gegen die Amtseinführung des AfD-Oberbürgermeisters./mehr
Von wegen Ruhestand: Inge Heimer ist es mittlerweile gewohnt, ins Mikrofon zu sprechen. (Foto: Privat)
Omas gegen rechts
Publik-Forum Plus Mit 57 auf der ersten Demo
Inge Heimer ist »Oma gegen rechts«. Auch in Rheinland-Pfalz kann das schon mal gefährlich werden. Doch sie wird immer selbstbewusster./mehr
Aktiv werden
Publik-Forum Plus Hilfe & Tipps
Aufstehen gegen die Feinde der Demokratie. Hilfreiche Adressen, Netzwerke und Informationen./mehr
Gerechtigkeit statt Klientelpolitik: Dafür zu sorgen ist Aufgabe des Bundestags (Foto: PA / DPA / Lukas Schulze
Politik gegen rechts
Publik-Forum Plus Demokratie fördern! Was der Staat tun sollte
Gegen Rechtsextremismus braucht es einen wehrhaften Rechtsstaat. Doch das allein genügt nicht. Zehn Ideen für eine andere politische Kultur./mehr
Ja zur rosaroten Brille: Protest gegen Rechtsextreme soll auch Spaß machen (Foto: PA / DPA / Stefan Müller)
Demokratie verteidigen
Publik-Forum Plus Was wir alle gegen Rechtsextremismus tun können
Millionen Menschen demonstrieren für eine tolerante und vielfältige Gesellschaft. An dieser Bewegung können sich alle beteiligen – zehn Ratschläge, wie das geht./mehr
Martin Niemöller
Publik-Forum Plus Als die Nazis die Kommunisten holten
Wer schweigt, stimmt zu: Der evangelische Theologe und Kirchenpräsident Martin Niemöller warnte davor, wegzusehen, bis es zu spät ist./mehr
Leben & Kultur
(Foto: istockphoto/Deagreez)
Sexualität im Alter
Publik-Forum Plus Kein Grund, die »Sex-Rente« einzureichen!
Sex im Alter – das ist in der Gesellschaft immer noch ein Tabu-Thema. Dabei bleibt die Erregungsfähigkeit ein Leben lang. Auch wenn vielleicht alles etwas länger dauert als früher./mehr
(Foto: istockphoto/diegograndi)
Erinnerungskultur
Publik-Forum Plus Erinnerung mit Rissen
Im Osten Deutschlands gibt es etliche Gedenkorte, die sowjetischen Soldaten gewidmet sind. Am 8. Mai werden sie oft zum Versammlungsort. Doch wer sie genauer anschaut, wird stutzig./mehr
Unterwegs sein: Das ist ein beliebtes Motiv in der Country-Musik, das alle Menschen verbindet. (Foto: Istockphoto/DianaHirsch)
Country-Musik
Publik-Forum Plus Mit Jesus auf dem Lost Highway
Country-Musik und Christentum – das ist eine ganze spezielle Verbindung. Eine, die für liberale Christen manchmal schwer erträglich ist. Doch hin und wieder findet sich darin eine überraschende theologische Pointe./mehr
Mental Load
Publik-Forum Plus Geplagt von Mental Load?
Wenn der Kopf vor lauter Aufgaben nicht stillsteht. Die Autorin Laura Fröhlich zeigt Auswege auf./mehr
Dass die mit ihrem vielen Gepäck auch noch mitten im Weg stehen! Über solche Menschen regt sich unser Kolumnist Fabian Vogt richtig gern auf. (Foto: istockphoto/Ljupco Smokovski)
Kolumne
Publik-Forum Plus Weitergehen!
Es gibt Menschen, die bleiben am Ende der Rolltreppe einfach stehen. Ganz egal wie viele Menschen hinter ihnen sind. Kolumnist Fabian Vogt verzweifelt an seinen Mitmenschen – bis zu jener Begegnung mit der Zwillingsmutter./mehr
Verbunden: Die Welt der Vögel und die Welt der Fische sind aufs Engste verwoben. Das macht Sarah Heuzeroth in »Die Welt in einer Eierschale« deutlich. (Abbildung: Verlag Bastei Lübbe AG / Sarah Heuzeroth)
Buchtipp
Was Vögel für die Tierwelt bedeuten
Das Buch »Die Welt in einer Eierschale« ist eine Liebeserklärung an Vögel./mehr
Zuhause im Wald: Der Witwer Takami und seine Tochter im Film »Evil Does Not Exist«.
Kinotipp
Die Dorfbewohner bangen um ihren Wald und ihre Quelle
Der japanische Film »Evil Does Not Exist« ist eine poetische Meditation über die Balance zwischen Zivilisation und Natur./mehr
BU:
Ausstellung
Die Frau in Kandinskys Schatten
Kandinsky und Hilma af Klint malten parallel abstrakte Gemälde. Nun treffen ihre Werke in einer Ausstellung aufeinander./mehr
Sachbücher
Stichwort
Publik-Forum Plus Fluchtgrund Klima
Ein Blick in eine Zukunft voller politischer und ökologischer Umwälzungen./mehr
Publik-Forum Plus Buchbesprechungen
Aufstehen & Handeln
Mancher Hund braucht eine Wurmkur, der andere hat sich verletzt: Tierärztin Sabine Zimmermann-Kuhn hilft ehrenamtlich Tieren von Bedürftigen. (Foto: Jens Schulze)
Kranke Tiere
Publik-Forum Plus »Oft ist das Tier der einzige Begleiter«
Die Tierärztin Sabine Zimmermann-Kuhn behandelt unentgeltlich Hunde und Katzen von Wohnungslosen. Eine Sache beeindruckt sie dabei immer wieder./mehr
(Foto: Jonte Mai)
Meldung
Publik-Forum Plus Pralinen für Bienen
Was ein Schüler gegen das Artensterben tut./mehr
(Foto: istockphoto/Leestat)
Meldung
Publik-Forum Plus Europawahl-Check: Wer tut was fürs Klima?
Meldung
Publik-Forum Plus Klare Haltung gegen Atomkraft zeigen
Jeder kann hereinkommen und reden: Drinnen wartet nachmittags eine ehrenamtliche Person und hört einfach zu. (Foto: Rudolf Stumberger)
Zuhörraum
Publik-Forum Plus Zuhören und Zeit schenken
In einem kleinen Holzhäuschen in der Münchener Innenstadt können Menschen über das reden, was sie bewegt. Das kommt so gut an, dass ein zweiter Zuhörraum entstehen soll./mehr
Debatte
Leserbrief
Frohe Botschaft
Leserbrief
Verhandeln statt töten
Leserbrief
Alles in ein System?
Leserbrief
Stärke für den Frieden
Der letzte Brief
(Illustration: istockphoto)
Satire
Publik-Forum Plus Rauch und Rausch im religiösen Raum
Nach der Cannabis-Legalisierung: Die Protestanten überholen die Katholiken beim Räuchern im Gottesdienst./mehr

Bäckereien in der Krise
»Mit mir endet diese Tradition«

Viele Bäckereien kommen den hohen Energiekosten nicht hinterher, gerade Familienbetriebe müssen schließen. Auch der von Markus Kilb im Taunus. Hier erzählt er, wie es ihm dabei geht.
von Barbara Tambour vom 05.05.2024
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Die Backstube habe ich schon ausgeräumt. Hier stand der Backofen. Dort die Knetmaschine. Unsere Arbeitstische waren noch aus Holz. Das ist viel besser für den Teig als Edelstahltische. Aber heute besteht die Lebensmittelüberwachung auf Edelstahl. Auch das Mehllager ist schon leer. Am Samstag vor Weihnachten habe ich die Bäckerei und Konditorei, die 90 Jahre hier im Haus in Familienbesitz betrieben wurde, geschlossen. Vor mir hat mein Vater und vor ihm mein Großvater das Familienunternehmen geführt. Diese Tradition zu beenden war ein großer Schritt.

Aber ich bereue es nicht – auch wenn ich meinen Beruf als Konditor vermisse. Aber die viele Arbeit, mitten in der Nacht aufzustehen und in die Backstube zu gehen, das stand immer weniger im Verhältnis zum Verdienst. Weil vor allem die Energiekosten so

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Schlagwörter: Bäcker Familienbetrieb Arbeit Tradition GenerationenBarbara Tambour
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