Für eine neue Landwirtschaft
von
ne Mabille
vom 09.11.2012
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Felix zu Löwenstein Food Crash Pattloch. 320 Seiten. 19,99 €
Das Buch beginnt damit, dass mehr vom selben – mehr synthetische Dünger, mehr Pestizide, mehr Gensaat – den Hunger in der Welt nicht besiegt, aber die Ressourcen – Boden, Wasser, biologische Vielfalt – weiter zerstört und den Menschen in den südlichen Kontinenten schadet. Es folgt der Abschnitt Ökolandwirtschaft: Felix zu Löwenstein, praktizierender Ökolandwirt, weiß, dass sie noch viel besser werden kann. Richtig spannend wird es, wenn der Vorstandsvorsitzende des Bundesverbandes ökologische Lebensmittelwirtschaft seinen »Instrumentenkasten« auspackt. Ganz ohne Fachchinesisch entfaltet er, was es zur Agrar-Neuausrichtung braucht und was jeder Einzelne dafür sofort tun kan