Zur mobilen Webseite zurückkehren
Dieser Artikel stammt aus
Publik-Forum, Heft 20/2016
Was die Gesellschaft zusammenhält
Ein Gespräch mit dem Philosophen Hans Joas
Der Inhalt:

Label für Weidemilch

vom 21.10.2016
PFplus

Weiterlesen mit Publik-Forum Plus:

Digital-Zugang sofort plus 2 Hefte gratis nach Hause
  • 4 Wochen kostenlos alle über 30.000 Artikel auf publik-forum.de lesen
  • die aktuellen Ausgaben von Publik-Forum als App und E-Paper erhalten
  • die nächsten 2 Ausgaben gratis in Ihrem Briefkasten
Digital-Zugang
  • Mehr als 30.000 Artikel auf publik-forum.de frei lesen und vorlesen lassen
  • Die aktuellen Ausgaben von Publik-Forum als App und E-Paper erhalten
  • 4 Wochen kostenlos testen
Digital-Zugang für »Publik-Forum«-Print-Abonnenten
  • Ergänzend zu Ihrem Print-Abonnement
  • Mehr als 30.000 Artikel auf publik-forum.de frei lesen und vorlesen lassen
  • Die aktuellen Ausgaben von Publik-Forum als App und E-Paper erhalten
  • 4 Wochen kostenlos testen

Wie leben die Kühe, deren Milch ich trinke? Ganzjährig im dunklen Stall oder sommers auf der Weide? Der Verein ProVieh schlägt vor, ein Label für Weidemilch einzuführen, ähnlich der Kennzeichnung für Eier. Die Ziffer 0 stünde für eine Milchviehhaltung nach Öko-Richtlinien, die Ziffer 1 für Weidehaltung, mindestens vom späten Frühjahr bis zum Herbst. An Ziffer 3 wäre zu erkennen, dass diese Kühe das ganze Jahr über im Stall leben müssen. – Obgleich artgerecht, rechnet sich Weidehaltung für den Landwirt derzeit nicht. Sie kostet ihn im Gegenteil Arbeitskraft, Zeit und Geld. Eine Kennzeichnung der Milch aus Weidehaltung soll dazu führen, dass Bauern dafür ausreichend entlohnt werden. Und dass Milch aus reiner Stallhaltung aus den Supermarkt-Regalen verschwindet, ähnlich wie die Eier mit der Ziffer 3 aus Käfig- und Kleingruppenhaltung.

Kommentare und Leserbriefe
Ihr Kommentar
Noch 1000 Zeichen
Wenn Sie auf "Absenden" klicken, wird Ihr Kommentar ohne weitere Bestätigung an Publik-Forum.de verschickt. Sie erhalten per E-Mail nochmals eine Bestätigung. Der Kommentar wird veröffentlicht, sobald die Redaktion ihn freigeschaltet hat. Auch hierzu erhalten Sie ein E-Mail. Siehe dazu auch Datenschutzerklärung.

Mit Absenden des Kommentars stimmen Sie der Verarbeitung Ihrer Daten zur Bearbeitung des Kommentars zu. Zum Text Ihres Kommentars wird auch Ihr Name gespeichert und veröffentlicht. Die E-Mail-Adresse wird für die Bestätigung der Bearbeitung genutzt. Dieser Einwilligung können Sie jederzeit widersprechen. Senden Sie dazu eine E-Mail an [email protected].

Jeder Artikel kann vom Tag seiner Veröffentlichung an zwei Wochen lang kommentiert werden. Publik-Forum.de behält sich vor, beleidigende, rassistische oder aus anderen Gründen inakzeptabele Beiträge nicht zu publizieren. Siehe dazu auch Netiquette.