Fels in der Brandung
Stefan Palme ist wie ein Fels in der Brandung. Er kann aber auch richtig ungemütlich werden. Beispielsweise dann, wenn Erntezeit ist und ihn jemand von der Arbeit abzuhalten gedenkt. In seiner grünen Arbeitshose steht der 45-jährige Landwirt aufrecht vor dem riesigen Mähdrescher, den das Ökogut Wilmersdorf sein eigen nennt. Das hat der zweifache Familienvater vor 13 Jahren hier in Brandenburg ins Leben gerufen. 1100 Hektar ökologisch bewirtschaftetes Ackerland und riesige Scheunen, um 1900 gebaut, gehören dazu. Fünf Wochen war Stefan Palme von früh bis spät auf dem Feld, achtzig Lkws Getreide nach strenger ökologischer Anbauweise hat er eingefahren. »Nun sind wir Gott sei Dank mit der Ernte fertig«, sagt der Bauer und blinzelt in die Sonne. Viel Zeit hat er allerdings auch jetzt nicht. Punkt zwölf wird hinter dem schmucken Gutshaus aus dem 16. Jahrhundert, das er mit seiner Frau und seinen vier und elf Jahre alten Töchtern bewohnt, das Mittagessen aufgetragen.
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