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Personen & Konflikte

vom 03.11.2000
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Mo Malek, Schottischer Ernährungswissenschaftler, hat im Kampf gegen Fettleibigkeit eine Steuer auf Hamburger gefordert. Der Burger enthalte etwa 15 Prozent Fett und eine Mahlzeit in einem Hamburger-Restaurant mit Käse und Mayonaise sogar bis zu 60 Prozent. Nach Malek ist Fettleibigkeit ein Gesundheitsproblem wie der durch Rauchen hervorgerufene Krebs, Schlaganfälle und Herzerkrankungen. Bereits jetzt koste die Behandlung solcher Krankheiten den britischen Nationalen Gesundheitsdienst zwölf Milliarden pro Jahr. Sprecher der Hamburger-Ketten lehnten die Steuer ab. Mc Donald's betonte, das Unternehmen lege Wert auf ausgewogene Ernährung.

Benedikt Schirge, Sprecher der Bürgerinitiative Freie Heide, hat gerichtliche Schritte gegen eine in der Ky

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