Kampf ums weiße Kristall
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Stephan Kosch
Zoff um Zucker
Parthas. 152 Seiten. 19,80 EUR
»Zucker - im weißen Kristall brechen sich die Themen der Globalisierung: Welthandel, Armutsbekämpfung, soziale Gerechtigkeit und Umweltschutz«, schreibt der taz-Redakteur über die süße Handelsware. Der Kampf zwischen Zuckerrohr und -rübe führte in Europa zu einer Zuckermarktordnung, die sich mit einem System von Quoten und Zöllen vom Weltmarkt abschottete. Die WTO erzwang 2005 eine Marktöffnung, die zur Stärkung der Agrarindustrie führen wird. Doch während die Verluste der europäischen Rübenbauern durch Ausgleichszahlungen kompensiert werden, ist die Lage der Kleinbauern in den AKP-Staaten (ehemalige Kolonien Frankreichs und Großbritanniens) ungewiss. Eine - ökologisch umstrittene - Rettung für die Produzenten liegt in der Ethanolproduktion. Biosprit macht unabhängiger von Ölimporten und schont das Klima. Ein informativer, spannender Report.