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Gen-Food: Jetzt auch im Reformhaus

Etwa ein Drittel aller Lebensmittel, die Soja oder Mais enthalten, ist genmanipuliert - ohne entsprechend gekennzeichnet zu sein. Das brachte eine Untersuchung der Stiftung Warentest ans Licht. Doch nicht nur, wer ins Supermarktregal greift, hält immer mehr gentechnisch veränderte Waren in den Händen: Manipuliert sind oftmals gerade Produkte wie Tofu und Sojamilch, die vor allem in Reformhäusern zu finden sind. In 30 000 Lebensmitteln hat die Stiftung Warentest Spuren von Gen-Mais oder Gen-Soja nachgewiesen, von denen keine einzige Verpackung einen Hinweis auf gentechnisch verändertes Erbgut aufwies.

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