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Dieser Artikel stammt aus
Publik-Forum, Heft 14/2014
Der Inhalt:

Die Ernte-Gemeinschaft

von Josefine Janert vom 25.07.2014
Biobauer Hans-Peter Strahl liefert aus dem Spreewald frisches Obst und Gemüse nach Berlin. An Kunden, die mehr als nur konsumieren wollen
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Hans-Peter Strahl erntet Erdbeeren. Der Landwirt ist seit zwölf Stunden auf den Beinen. Er hat Kohl gepflanzt, Unkraut gejätet, die Hühner und Kühe versorgt. Sein »Kleiner Hof im Spreewald« liegt bei Werben im Südosten Brandenburgs. Das grüne T-Shirt ist schmutzig, die dunkelblonden Haare struppig und die Finger schwielig. Aber die Laune ist gut. »Meine Kunden wollen wissen, wo die Ware herkommt«, sagt der 55-Jährige. Genau das liefert er: Obst, Gemüse und Eier aus der Region, frisch und in Bio-Qualität.

Donnerstags und sonnabends bietet der Bauer auf zwei Märkten in der hundert Kilometer entfernten Hauptstadt seine Lebensmittel feil. Im April ist eine weitere Station hinzugekommen. Jede Woche bringt Hans-Peter Strahl einer Gruppe im Stadtbezirk Friedrichshain ihren »Ernteanteil«. Die Gruppe nen

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